Pourquoi chaque lot est unique : terroir, saison, petite série

Derrière chaque numéro de lot se cache une histoire. Chez Les Jardins de la Sauge, les tisanes ne sont pas des produits standardisés : elles reflètent la terre et la saison qui les ont vues naître.

Les influences du terroir

Nos parcelles à 800 m d’altitude se situent sur des sols différents : l’une est plus argileuse, l’autre plus pierreuse. L’exposition au soleil, l’humidité et la richesse du sol influencent la croissance et les arômes. Une verveine plantée en plein soleil aura une note citronnée plus intense qu’une verveine cultivée à l’ombre.

Les variations saisonnières

Le climat du Haut‑Bugey est parfois capricieux. Une année pluvieuse donnera des plantes plus tendres, une année sèche favorisera des arômes concentrés. La floraison peut être avancée ou retardée de deux semaines. Ces micro‑variations se retrouvent dans la tasse.

La petite série comme gage de qualité

Nous produisons de petites quantités afin de maintenir une qualité artisanale. Chaque lot est cueilli, séché et assemblé indépendamment. Cette approche exige beaucoup de temps mais nous permet de conserver une traçabilité précise. Sur chaque sachet, vous trouverez la référence du lot et la date de péremption. Ainsi, vous savez d’où vient votre infusion.

La singularité de nos tisanes est le reflet de notre terroir et de notre engagement à travailler à petite échelle. Chaque lot est une invitation à découvrir un moment particulier de notre jardin. Appréciez ces nuances et retrouvez le numéro de lot sur nos produits.