Collection: Miels Bio

Nos miels viennent du Rucher de la Sauge, les 40 ruches que Jérôme installe sur la commune de Cerdon. Cinq miels s'y succèdent : le miel de printemps, qui ouvre la saison, le miel d'acacia en juin, puis le miel de fleurs et de forêt pour finir par le miel de châtaignier et ronce. Chaque miel est extrait sans être chauffé et mis en pot en petites séries.

Les nouveaux essaims sont récupérés lors des essaimages de printemps et, si nécessaire, les colonies sont nourries avec leur propre miel. Aucun traitement chimique n'est utilisé dans les ruches. Pour en savoir plus, lisez du rucher au pot.

Nos miels sont issus de l'agriculture biologique, certifiés par Alpes Contrôles (FR-BIO-15).